Los operativos de verificación y cumplimiento de normas sanitarias son realizados diariamente por el equipo de Salud Pública de la regional de Salud
| agosto 20, 2022
Un operativo de inspección raalizado por el Ministerio de Salud, en Alta Plaza Mall, arrojó diversas irregularidades en cuanto al cumplimiento de las normas sanitarias con faltas recurrentes como colaboradores en locales de interés sanitario con carnet de operarios y manipuladores de alimentos falsos y /o dudosa procedencia, otros sin carnets de salud y trampas de grasas sin la debida limpieza .
De acuerdo con el director de la región metropolitana de Salud, estas irregularidades fueron detectadas en algunos restaurantes, cafeterías y bares dentro del centro comercial ubicado en la vía Centenario.
Durante el operativo nocturno del viernes, los inspectores de Salud Pública verificaron veinte locales de los cuales 17 fueron citados para su respectiva sanción y más de 15 colaboradores sin respectivos carnets también dirigidos al centro de salud de Paraíso para realizar su trámite.
“Recordamos a la población que los carnet falsos que encontremos los vamos a decomisar, destruir y sancionar, evitemos todos esos problemas, mejor haga las cosas como se debe a través de los Centros de Salud y de la escuela oficial de manipuladores para evitar sanciones”, señaló Israel Cedeño director regional al reiterar la importancia de mantener una buena disposición de los alimentos, áreas limpias y procurar la salubridad para que los comensales no s enfermen.
Los operativos de verificación y cumplimiento de normas sanitarias son realizados diariamente por el equipo de Salud Pública de la regional de Salud; sin embargo “lo importante no es sancionar, pero con ese tipo de actitudes y faltas pueden enfermar a sus comensales”, agregó Cedeño.interés
