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Vive Saludable

Myrna Ortega


Culinaria

Flan Napolitano

Flan Napolitano, que puede ser un excelente detalle para su pareja este próximo 14 de Febrero.

Flan Napolitano
Esta ocasión les daremos la receta de Flan Napolitano, que puede ser un excelente detalle para su pareja este próximo 14 de Febrero.

Ingredientes


* 4 huevos

* 12 onzas de leche evaporada

* vainilla líquida

* 1 lata de leche condensada

* azúcar

Preparación

Se pone en la licuadora la leche condensada, los cuatro huevos, la leche evaporada y unas cuantas gotas de vainilla, se mezclan todos estos ingredientes.En la flanera se pone azúcar a fuego lento, hasta derretir. Una vez que se ha caramelizado el azúcar se agrega la mezcla de la licuadora.Ponemos la flanera dentro de la olla de presión y la dejamos a fuego medio durante 40 o 45 minutos aproximadamente. La flanera la llevamos al refrigerador por 90 minutos.Desmoldamos y podemos decorar con ralladura de coco o limón.