Durante la inspección sólo se encontró carne de especies cuyo consumo es permitido en el país, como res, cerdo, pollo y mariscos, sin embargo se detectaron faltas sanitarias como contaminación, trampas de grasa llenas de gusanos, insectos y alimañas
| junio 7, 2016
Luego de denuncias que hicieran moradores cercanos al Restaurante Mr. Chung en el distrito de Arraiján, porque supuestamente preparaban el menú con caninos. Esto llevó a las autoridades del Ministerio de Salud a comprobar la información dando como resultado una falsa alarma, pero sí hallaron una mala disposición de los alimentos, según lo manifestó el director Regional en la provincia de Panamá Oeste, Joaquín Chan.
Durante la inspección sólo se encontró carne de especies cuyo consumo es permitido en el país, como res, cerdo, pollo y mariscos, sin embargo se detectaron faltas sanitarias como contaminación, trampas de grasa llenas de gusanos, insectos y alimañas.
El Minsa ordenó el cierre temporal del local, hasta que los propietarios cumplan con las condiciones sanitarias. Los comerciantes de origen asiático, asumirán una sanción por el incumplimiento de las normas de salud
