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Azúcar

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El azúcar está en todos lados

Especialistas afirman que hay alimentos salados a los que se les adiciona el endulzante.

Aprende a controlar el azúcar que consumes

Calcular cuánto azúcar hay en la comida puede ser confuso porque en las etiquetas puede aparecer bajo distintos nombres

El cerebro distingue entre edulcorantes y azúcar

El profesor de Psiquiatría en la Universidad Yale dijo que la lengua quizá no distinga entre edulcorantes y azúcar, pero el cerebro sí conoce la diferencia

Cientifíficos descubren cómo transformar azúcar en morfina

Para ello, científicos utilizaron una levadura similar a la que se usa para hacer pan o cerveza y que ha sido modificada genéticamente para transformar azúcar en opiáceos como la morfina