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Intoxicación

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MINSA recomienda tomar medidas al momento de adquirir y manipular alimentos en celebración de fin de año

Sobre la mesa de Navidad y Año Nuevo, se recomiendan porciones pequeñas de cada plato y prepararlos minutos antes de servirlos, evitando así que se puedan dañar

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Pacientes intoxicados por alimentos y bebidas alcoholicas aumenta durante época navideña

Durante estas fiestas se deben tomar las medidas necesarias para el proceso y manejo de alimentos con el fin de que los mismos no adquieran bacterias que luego puedan causar enfermedades digestivas